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藥用級的麥芽糊精的藥典標準

藥用級的麥芽糊精的藥典標準可形成凝膠結(jié)構(gòu)、持留水分,常用作質(zhì)構(gòu)改良劑。當DE值為3~5時,可產(chǎn)生類似脂肪的質(zhì)構(gòu)和口感,是一種優(yōu)質(zhì)脂肪代用品。常用作色拉、冰淇淋、香腸等脂肪替代品。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。

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更新時間:2023-05-10

藥用級的麥芽糊精的藥典標準

藥用輔料
藥用輔料是指在制劑處方設計時,為解決制劑的成型性、有效性、穩(wěn)定性、安全性加入處方中除主藥以外的一切藥用物料的統(tǒng)稱。藥用輔料是藥物制劑的基礎材料和重要組成部分,是保證藥物制劑生產(chǎn)和發(fā)展的物質(zhì)基礎,在制劑劑型和生產(chǎn)中起著關鍵的作用。 

藥用級的麥芽糊精的藥典標準食品中“麥芽糊精”有何作用
先要從碳水化合物說起。嬰幼兒處于快速生長發(fā)育期,需要充足的能量滿足基礎代謝和生長發(fā)育,在這個階段寶寶對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及其他各營養(yǎng)素的需要量比成人還要高。嬰幼兒食品中常見的碳水化合物有乳糖、蔗糖、麥芽糊精等,這些碳水化合物提供的能量沒有差異。乳糖天然存在于哺乳動物的奶液中,它在腸道經(jīng)過乳糖酶消化后吸收。腸道乳糖酶活性在嬰兒時強,隨著年齡增加腸道乳糖酶活性有逐漸下降的趨勢,再加上“乳糖不耐受”現(xiàn)象,因此針對較大兒童如1歲以上幼兒的配方奶粉,通常用麥芽糊精和蔗糖作為主要的碳水化合物來源。
蔗糖是一種雙糖,在人體消化系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)過消化液分解成為果糖和葡萄糖,經(jīng)過小腸吸收,過量的蔗糖容易引起蛀牙,由于甜度高,蔗糖攝入過量容易養(yǎng)成寶寶偏愛甜食的壞習慣。
麥芽糊精和玉米糖漿類似,是一種沒有味道的營養(yǎng)性多糖,具有許多*的理化性能,如水溶性好、耐熬煮以及易于人體吸收等。這些特性使它在固體飲料,糖果、餅干、啤酒、嬰兒食品、運動員飲料等多種食品加工和生產(chǎn)中得到應用。對嬰幼兒營養(yǎng)中的提供能量而言,麥芽糊精與其他類型的碳水化合物并無優(yōu)劣之分,是等價的。目前*外在食品中也添加麥芽糊精,改善營養(yǎng)配比,易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉,特別是無蔗糖奶粉、嬰兒助長奶粉等中的作用已得到確認。
需要關注的是,幼兒飲食中碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)素提供的能量應遵循一定的比率。三種營養(yǎng)素都為人體供應能量,在數(shù)量上,蛋白質(zhì)供給的能量一般占12%~14%,脂肪提供的能量在30%~35%為宜,其余的能量則由碳水化合物提供。從理論上講,作為提供能量的碳水化合物,麥芽糊精在產(chǎn)品中的含量只要在該產(chǎn)品碳水化合物所允許的總量范圍之內(nèi),都是可以理解的,也就是說麥芽糊精不超過碳水化合物總量,就不會影響到其他營養(yǎng)素的配比。從營養(yǎng)學角度來看,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物不偏廢,講均衡,就是寶寶的營養(yǎng)大餐。

FF79 凡士林〔白〕 2kg 瓶 易溶于苯、二氧化硫、或,溶于或多數(shù)脂油或揮發(fā)油,不溶于、水。藥輔有資質(zhì)
G93 枸櫞酸(檸檬酸) 25kg kg
G87 甘油 25kg kg
B25 薄荷素油 500ml 瓶 止癢、防腐、著香劑。用于皮膚瘙癢癥,涂于皮膚或黏膜產(chǎn)生清涼感,以減輕不適及疼痛。
HF102 滑石粉 25kg kg (藥輔有件)
D60 碘仿 100g 瓶 。 幾乎不溶于水,能溶于醇、醋酸、lv仿等有機溶劑。外科用劑。
GF97 固體石蠟 20kg kg 藥輔有資質(zhì)
BF16 (冰乙酸) 25kg kg (藥輔有資質(zhì))9 9 . 0 %
BF18 泊洛沙姆407(F127) * 袋 藥輔有資質(zhì)
B13 苯甲酸(安息香酸) * 袋 防腐、抑菌劑。有較好的抑制霉菌,抗真菌用。用量6-12%,多與水楊酸合用。
BF16 (冰乙酸) 500ml 瓶 0.5%用于燒傷、燙傷感染;1%溶液用于止癢;10-30%用于鱗屑和水皰型手足癬等;》30%用于腐蝕雀斑。
BF18 泊洛沙姆407(F127) 90kg kg 藥輔有資質(zhì)
D53 氮酮〔油溶〕月桂氮卓酮 500ml 瓶 為一種高效無毒滲透劑,對藥物均有明顯的透皮助滲用;此外有消炎、止痛和止癢功效。
FF78 蜂蠟〔白,黃,?!?* 袋 (藥輔批件)
B15 kg kg 局部刺激劑、止癢劑(研磨時加數(shù)滴)0.5-2%的粉劑、洗劑、膏劑治療皮炎、濕疹、皮膚瘙癢、痱子等。
BF11 丙二醇 * 瓶 溶劑、保濕劑、潤滑劑、抗凍劑、脫水劑。性質(zhì)與甘油相似,能溶解多種藥物,在液體藥劑中可代替甘油。BF11 丙二醇 25kg kg (藥輔有資質(zhì))99.5%
BF10 倍他環(huán)糊精 * 袋 包合劑和穩(wěn)定劑。水中略溶,在甲醇、、或中幾乎不溶。BF10 倍他環(huán)糊精 20kg kg (藥輔有資質(zhì))96.0%~102.0%

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